52) Eyna Aryna Indahnya Hidup Ini..Dunia Masakan.. Kek..Kek Chocolate Badam..

Dunia Masakan...

Kategori Kek...

... Kek Chocolate Badam ...

Bahan-bahannya:-

5          biji          Telur gred A / 3 biji gred B

2          cwn         Tepung Kek / 1 cwn

1          cwn         Serbuk koko / 1/2 cwn

2          cwn         Gula kastor / 1 cwn

1 1/4    cwn         Susu pekat / 1/2 cwn + 1 camb

2 1/2    cwn         Susu segar @ susu cair @ Susu coklat @ air biasa / 1 1/4 cwn

1 1/2    cwn         Minyak Masak / 3/4 cwn

1 1/2    camt        Baking powder / 1 camt

1          camt        Soda bikarbonat / 1 camt

1          camt        Esen vanilla / 1 camt

1          camt        Garam / secubit

2          camb       Serbuk badam / 1 camb

Secukupnya         Kepingan dan potongan badam

Cara-caranya:-

1. Lenserkan loyang dan panaskan oven.  Ayak tepung bersama serbuk koko, garam, baking powder dan soda bikarbonat.  Ketepikan.
2. Pukul telur dan gual sehingga kembang. Masukkan esen vanilla.  Putar sehingga sebati.  Masukkan susu segar dan susu pekat, Masukkan bahan ayak dan serbuk badam tadi. Gaulkan sehingga sebati.  Masukkan minyak dan gaulkan sehingga sebati.
3. Tuangkan adunan ke dalam loyang.  Taburkan kepingan dan cincangan badam dipermukaan atas kek. Bakar sehingga masak.
4. Keluarkan kek jika sudah masak. Sejukkan di atas redai dan sedia untuk dihidang.

NOTA:- SUKATAN BERWARNA MERAH UNTUK LOYANG 7"..

Kredit resepi dari blogger hana memories.